複合施設内に立地し、地域に愛される韓国家庭料理店｜大分県の事業承継案件

最終更新: 2026-09-22

案件の概要

事業の内容

複合施設内という好立地で、約26年間にわたり地域住民に愛されてきた本格韓国料理店（ランチ営業中心） 看板メニューは、日本人の嗜好にあわせて仕上げたビビンバ・各種チゲ・韓国オモニ料理 客単価は1,200～1,500円と日常使いでリピートしやすい価格帯 運営は事業主とパート従業員3名の少人数・短時間営業ながら、長年培った常連客基盤により安定稼働 客層は地元客7割、観光客3割で、週末や観光シーズンに集客が集中する一方、平日昼の地元需要により安定的な収益確保

次にすること

• 同じ業種・同じ地域の案件と、売上規模や譲渡額を見比べる
• 自社との相乗効果（販路・人材・設備）があるかを整理する
• 公庫の事業承継マッチング支援に登録して、実際に打診する

出典: 日本政策金融公庫「事業承継マッチング支援」の公開情報。掲載時点の情報のため、最新は公式でご確認ください。

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