福井県福井市【毘沙門寿司】バッテラが名物の人気寿司店｜福井県の事業承継案件
案件の概要
| 業種 | 飲食店 |
|---|---|
| 所在地 | 福井県 |
| 形態 | 法人 |
| 業歴 | 30年～49年 |
| 従業員 | 1人～2人 |
| 売上高 | 1千万円～2千万円 |
| 利益 | 非公開 |
| 純資産 | 非公開 |
| 譲渡希望額 | 3,500万円 |
| 譲受候補の条件 | 制限なし |
事業の内容
創業して約50年。職人がカウンターで握る「立ち」の本格寿司店として営業 以前は従業員5人在籍し、売上は4千万円弱あったが、コロナ渦で離職し売上減少 客席60席、駐車場10台と広めの店舗。土地は借地、建物は法人所有 名物は近海の新鮮な鯖を使ったバッテラや焼きさば棒寿司、へしこさば棒寿司 テレビ等多数のメディアから取材を受けており、全国各地から来店や取り寄せあり バッテラ等は近隣道の駅や高速PAでも販売。また自社HPでのネット通販もあり
次にすること
- 同じ業種・同じ地域の案件と、売上規模や譲渡額を見比べる
- 自社との相乗効果（販路・人材・設備）があるかを整理する
- 公庫の事業承継マッチング支援に登録して、実際に打診する
出典: 日本政策金融公庫「事業承継マッチング支援」の公開情報。掲載時点の情報のため、最新は公式でご確認ください。
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