大分市【新鮮食材使用】大分駅から徒歩15分の日本料理店｜大分県の事業承継案件

最終更新: 2026-09-22

案件の概要

事業の内容

現在は夜の営業のみ。飲食店ビルの1階で営業。店舗面積約20坪、全28席 客単価は7,000円程度。50代から60代の自営業者、サラリーマン層の利用が主 大分の新鮮食材を市場で調達して提供 正社員は0人。譲渡希望者夫婦とパート従業員2名（1名はホール、1名は調理担当）で稼働

次にすること

• 同じ業種・同じ地域の案件と、売上規模や譲渡額を見比べる
• 自社との相乗効果（販路・人材・設備）があるかを整理する
• 公庫の事業承継マッチング支援に登録して、実際に打診する

出典: 日本政策金融公庫「事業承継マッチング支援」の公開情報。掲載時点の情報のため、最新は公式でご確認ください。

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