秋田県大館市【柴田庵】地域に根差した飲食店（日本料理）｜秋田県の事業承継案件

最終更新: 2026-09-22

案件の概要

事業の内容

最寄駅から徒歩圏内の好立地 店舗の席数は約50席。和室、イス席、大広間有り コース料理（約3,000円～）が中心で、法事や各種宴会（官公庁や近隣企業等）の利用が多い 調理担当は現経営者が中心。引継ぎ期間を設けることも可能だが、譲渡後は引退を希望 譲渡後、別形態の飲食店への転換も可能

次にすること

• 同じ業種・同じ地域の案件と、売上規模や譲渡額を見比べる
• 自社との相乗効果（販路・人材・設備）があるかを整理する
• 公庫の事業承継マッチング支援に登録して、実際に打診する

出典: 日本政策金融公庫「事業承継マッチング支援」の公開情報。掲載時点の情報のため、最新は公式でご確認ください。

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